אטריות אורז בסגנון אינדונזי
x3
המוצר נוסף בהצלחה לסל הקניות

הנחות המבצעים מתעדכנות בקופה לחנות >>  

שלום אורח
|
0

אורז ביריאני בסגנון הודי

תבשיל אורז בסמטי בקארי צהוב עם עדשים מונבטות, ירקות שורש, שבבי קוקוס קלויים ואגוזי קשיו מקורמלים
אורז ביריאני בסגנון הודי
אורז ביריאני בסגנון הודי
הוסף לסל 32 32 הוסף לסל ₪32
משלוח חינם בקנייה מעל ₪250!
הסיפור שלי

תבשיל עשיר בטעמים ובעל ניחוחות וצבעים חזקים. הסוד הוא קודם כל באבקת הקארי – אותה תערובת תבלינים ארומטית שהיא אבן יסוד במטבח ההודי. כשם שהודו גדולה ורבגונית – כך גם המגוון האדיר של סוגי הקארי בה, השונים מאוד זה מזה בהרכבם, צבעם, אופיים וחריפותם. עד היום נוהגים בהודו להכין את תערובת הקארי (שם היא נקראת "גאראם מסאלה") לפי מתכון משפחתי סודי העובר מדור לדור, מעין חתימת טעם אישית, ואומרים שכל ילד הודי יכול לזהות בעיניים עצומות את תבשיל הקארי של אמא שלו מבין כל תבשיל קארי אחר. גם בארוחה של eato הקארי נטחן טרי לפי מתכון ייחודי, עם מינונים מדויקים של ג'ינג'ר, כורכום, כמון, קינמון, גרגירי חרדל, הל, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, ציפורן, כוכב אניס, עלי קארי מיובשים ופלפל צ'ילי חריף. האורז משובח מזן בסמטי, עם הגרגירים הארוכים והניחוח האגוזי האופייני לו. התבשיל עשיר בירקות ובקטניות – עדשים חומות מונבטות, ירקות שורש כתומים ואפונה ירוקה. חלב קוקוס סמיך עוטף וקושר את המרכיבים. לבסוף, אגוזי קשיו מתובלים ושבבי קוקוס קלויים מוסיפים את הקראנץ' ומשלימים את המנה – חריפה, צבעונית ואקזוטית. מי שרוצה, מוזמן להוסיף כף או שתיים של יוגורט לעידון החריפות.

 

משקל הארוחה המוכנה: 400 גר׳

16 גר׳ חלבון!

מרכיבים נבחרים
אורז בסמטי
עדשים חומות
אגוזי קשיו
גזר
אפונה ירוקה
פלפל אדום
צ'ילי
קארי צהוב
שום
קוקוס
רכיבים: רכיבים מיובשים [אורז בסמטי 27%, עדשים חומות מונבטות 15.7%, אגוז קשיו מקורמל 12.3%, גזר 10.9%, מיצוי קרם קוקוס, שבבי קוקוס 4.1%, אפונה, בצל מקורמל 2.7%, עגבניות, תערובת תיבול (ירקות, תבלינים), פלפל צ'ילי, פלפל אדום, שום 1.3%, מלח שולחן, קארי צהוב 0.8%, כורכום], שמן קנולה.
ערכים תזונתיים ב-100 גר׳
קלוריות
160 גר׳
חלבונים
4 גר׳
פחמימות
19.3 גר׳
שומנים
6.9 גר׳
נתרן
159 מ״ג
מידע על אלרגנים:
מכיל: אגוזים (קשיו), סויה.
עלול להכיל: גלוטן (חיטה, שיבולת שועל), שומשום, אגוז (שקד), בוטנים.
חגיגה איטלקית!
קל, פשוט וטעים
₪70.90
₪69.90
חגיגה איטלקית!
קל, פשוט וטעים
₪70.90
₪69.90